Potatoes, Sausage and Vegetables.

Just another day done with beach combing. Amazing what there is to be found.
My dinner was simple.  Nothing fancy today.
I cooked some potatoes and took out frozen vegetables (carrots, leek, parsnip) and 1 sausage. 
The vegetables were sautéed in one tbs. butter and lightly dusted with flour before I added 1/4 cup of milk. A dash of nutmeg was enough. The sausage was cut into slices and warmed with the vegetables until the potatoes were done.
Dessert: Kiwi

Noch einmal ein Tag am Strand. Erstaunlich was man da so alles findet. 
Mein Abendessen fiel eher einfach aus. Ein paar gekochte Kartoffeln, etwas vom eingefrorenen Gemüse (Lauch, Pastinak, Karotten) und ein Würstchen.
Das Gemüse wurde in etwas Butter sautiert und leicht mit Mehl bestäubt. Dann mit 120 ml Milch angedickt. Das Würstchen in Scheiben geschnitten und mit dem Gemüse erwärmt bis die Kartoffeln gar waren.
Nachtisch: Kiwi

Enda hell med været og flere timer på stranden. Da er det masse rart å sammle.
Middagen var heller enkelt. Noen kokte poteter, noen frossne grønnsaker og en pølsebit. Grønnsakene (pastinak, gulrot og pureløk) ble sautert i litt smør og drysset over med flour før jeg tilføyed melken. Pølsen be skåret i skiver og varmet opp sammen med grønnsakene.
Dessert: Kiwi

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