Green Salad, Avocado Cream and Peppered Pears

My husband went shopping this morning, of course without a list, and came back  with meat but without vegetables. 
"Men don't eat vegetables". Where did I read that again? 
So there will be limited amount of greens on our table tonight. 

I took the rest of our sandwich salad, a piece of cucumber, celery, an avocado that has been travelling with us about 5000 miles and invented a salad with creamy avocado sauce topped by pear slices seasoned with fresh ground pepper. How does that sound?

Additional we got pork chops and potatoes. 

Mein Göttergatte ging heute morgen einkaufen. Als er die Einkauftüten freudestrahlend auf den Tisch stellte fragte ich: "Und wo ist das Gemüse?" 
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"Männer essen kein Gemüse". Wo habe ich das schon mal gehört?


Nun dann gibt es heute einen Salat von den Resten eines Eisbergsalat, einer Salatgurke und Stangensellerie.
Dazu eine sahnige Avocadosoße und oben drauf Birnenscheiben mit frisch gemahlenem Pfeffer. Hört sich das nicht gut an?
Naja, und die gebratenenen Schweinekottelets mit Kartoffeln nicht zu vergessen.